Dentro de uma proposta de qualificar a mão de obra e melhorar a rentabilidade de um grupo de agricultores familiares que participam dos programas institucionais, PNAE, Compra direta Paraná e do PAA – Programa de aquisição de alimentos, o IDR-Paraná em parceria com a Prefeitura Municipal/Departamento de Merenda Escolar, Sindicato dos trabalhadores Rurais e SENAR, realizaram nos dias 30 e 31 de março e 1º de abril, no salão do sindicato dos trabalhadores rurais de Moreira Sales, um curso sobre agricultura orgânica.

O curso foi ministrado pela instrutora Maria Helena, do SENAR, que discorreu sobre os principais vantagens e usos da agricultura orgânica e como produzir um alimento orgânico, trazendo assim uma gama de informações importantes ao aprendizado para as participantes.

 “O objetivo do curso é reciclar e aperfeiçoar os agricultores familiares para o desenvolvimento e produção de produtos orgânicos a serem oferecidos aos alunos da rede Municipal e estadual com o objetivo de melhorar a qualidade  dos produtos que são comercializados dentro dos programas institucionais e mostrar também as oportunidades que podem ser conseguidas através do comércio local onde agricultores rurais também poderão comercializar seus produtos com um diferencial na qualidade dos mesmos”, disse o extensionista Márcio Perin do IDR-Paraná,  de Moreira Sales.

A partir do ano de 2.030 conforme a Lei estadual 16.751/10 que institui a alimentação escolar 100 %orgânica em todo o sistema estadual de ensino do Paraná e nós estamos preparando os agricultores familiares a seguirem a legislação e continuar com esse mercado que é muito importa para a comercialização de seus produtos, comentou a presidente do sindicato dos trabalhadores rurais de |Moreira Sales, Marlene Vilas Boas.

Fonte- unidade de extensão rural do IDR-Paraná de Moreira Sales.